Rentabilnost na proizvodstvoto na stridi

Известна дата в истинската Великобритания излезе на бял свят, скандалът, съчетан с добавянето на конско месо на говеждо месо, доведе до изтеглянето на съмнителни месни продукти от избора на търговски вериги в Западна Европа. За съжаление, с много подобни скандали трябва да поемем почти целия европейски континент. В края на краищата в Швейцария беше открито, че в бизнеса вместо с телешко филе се продава специално приготвен и червен свинско месо. С ужас германците открили, че скъпите яйца, теоретично изтичащи от екологичните стопанства, на практика показаха яйца, унищожени от пилета в фермите на Долна Саксония и Мекленбург.

Описаните злоупотреби, свързани с работата на производителите на храни и търговците на сурово месо, стават потвърждение на съществуващата тенденция, според която тези спестявания са начин да се заеме пазара, а едно качество на месото е само маргинален въпрос. Тайната тайна е, че често използваната технология в търговията на едро с колбаси е пълнена с месни продукти със солени киселини, които подобряват техния обем. Инжекторите, с хиляди игли, изпомпват вода в месото с консерванти, пълнители и полифосфори. Това увеличава рентабилността на производството на месни продукти, тъй като саламурата понякога е дори половината от теглото на колбаса, което показва, че един килограм месо може да спечели половин килограм месни продукти. Трябва да се обърне внимание на листата от сушено месо, закупено от нас, и да излезе от тези, които са били напомпани с химия.

Всичко това се случва във величието на закона, защото вместо рецептите и стандартите, регулиращи производството на висококачествено сушено месо, днес почти всички месообразни продукти могат законно да се продават чрез търговеца на едро на студени меса. MOM (т.е. така нареченото механично отделено месо е израз на месните отпадъци, получени в резултат на отделянето на скелета от правилното тяло. Сухожилия, хрущял, костен мозък, мазнини, мембрани, крила, настъргани кости, остатъци от пера и коса се притискат под налягане през сепаратор и получената пулпа е важна част от най-евтините месни продукти. MOM не съдържа почти никаква хранителна стойност, но е обогатена с антиоксиданти, масла, емулгатори, полифосфати и овкусители. Струва си да харчите много за доказани продукти на подходящо състояние, вместо да отравяте тялото ...