Polska lebekska kuhnya

Нашата кухня не е най-лесната, но е твърде много въпрос на безбройните меса, които откриваме в него. Те са по някакъв начин същността на доброто, полското, домашното готвене.

Приготвянето на месото не се придържа към най-простите задачи. Разбира се, всеки е дошъл на месото от джинджифил или твърдо. Във всяка кухня трябва да се намери обект, който ще ни предпази от кулинарни премеждия - месо до тялото. Обикновено зачита няколко десетки малки остриета, вградени един до друг. Тази притурка ви дава малко пробиване на месо без смачкване на сухожилията. Идеален за всякакъв вид котлети или пържоли. Ножовете, с които е оборудвана мелницата за вино, трябва да са от неръждаема стомана - не само за издръжливостта на изделието, но и за хигиена и функционалност. Останалата част от корпуса е направена от пластмаса. Месото, което се убожда с шредер, запазва натуралните сокове отвътре, което означава, че дори след пържене, получаваме сочно, меко месо. Самият процес на топлинна обработка се извършва равномерно и също много по-бързо. По същия начин времето за мариноване е значително скъсено.

Можем също така да имаме подправки, които поръсват месо, влязоха в дълбините му, което ще допринесе за ненадминатия вкус на месото. А тялото трошачка е хубава възможност за класически чукало. Самият процес на приготвяне на месото се премества не само по-ефективно, но и по-тихо. За хората у дома съществува силна икономия на енергия. Малкия размер на трошачката е изключително функционален и богато нетърпелив да го измие под гореща вода, но не всички могат да бъдат поставени в съдомиялната машина. За тази цел си струва да се запознаете с инструкцията за употреба. Ръчното пране рекламира предпазливост - остриета могат лесно да ни отрежат! А тялото трошачка е неразделна спътник на много професионални готвачи, но тези жени и жени, които знаят, че този очевиден метод ще подготви деликатно и силно месо.